ORGANIC HOUSE からだに優しい「肉団子のココナツカレーソース弁当」ダイエットに最適な 637 kcal


先週に引き続き、ORGANIC HOUSEのお弁当を食べました。

▼先週のお弁当はコチラ

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今回食べたのは、

肉団子のココナツカレーソース弁当

ラインナップ上いちばんリーズナブルな

580円」の「日替り8菜弁当」のひとつ。

からだにも、懐にもやさしいお弁当です。

気になる中身は?

名前の通り、8種類の「野菜(やさい)」が入っています。

1菜目 ▼菜飯(なめし)菜めし

たっぷりの刻んだ「青菜」を混ぜ込んだごはんです。

2,3菜目 ▼肉団子と野菜のココナツカレー煮肉団子ココナツ煮

ココナツカレーの分量がほどよく、一口食べてはココナツカレーにつけて、という食べ方をしてちょうどいい量でした。

肉団子の手前は「ヤングコーン」。奥は「サツマイモ」です。

4菜目 ▼小松菜ごま和え小松菜胡麻和え

ちゃんと「小松菜」全体が和えられています。

5,6菜目 ▼ポテトサラダポテトサラダ

小さく細切りされた「玉ねぎ」のシャキシャキ感が、「ポテト」のほくほく感とうまく混ざりあっておいしかったです。

7菜目 ▼豆と牛肉のラグー豆と牛肉のラグー

」といっしょに細かいながらも、牛肉の味が感じられる一品。

8菜目 ▼たたき牛蒡(ごぼう)たたきごぼう

写真のうつり具合がアレですが、今回のお弁当でいちばんのお気に入り

細かい「ごぼう」を甘辛く味付けされていて、さらにいっしょに和えてあるゴマがその味を引立てるベストマッチな組合せ。

以前の僕なら、これだけでご飯2杯くらい食べちゃったかも。

ちょっと、見た目の色あいは地味ですが、これだけの分量の

お野菜が食べられるお弁当

はなかなか無いのではないでしょうか。

味もしっかりしていて、おいしいので、ダイエットを継続している間は、週一くらいで食べ続けたいと思います。

ごん ひなた
小学生の娘、幼児の息子との子育て奮闘中。

残業続きの毎日を何とかこなしてきたが、体力の衰えや気持ちの面で「このままの生活を20年以上定年を迎えるまで続けるのは無理」と感じている、IT企業に勤める30代後半サラリーマン。

書籍「ワークシフト」、「ライフシフト」に影響を受け、「21世紀型の働き方、生き方」を模索し、「心から楽しいと思える人生を実現したい」と夢見るようになった。

2017年2月にブログ “Escape To Shift” を開設。ブログを通じて日々の気づきを綴り、少しずつ行動を変え、現状をシフトするための脱却を目指します!